El cliente de hamburguesería pide por impulso. Quien responde rápido y ofrece el combo correcto vende más.
En este artículo
Por qué WhatsApp vende hamburguesas
El deseo de comer una hamburguesa aparece de repente. Quien responde en segundos y muestra la foto correcta se lleva el pedido. Por WhatsApp, la hamburguesería vende sin comisión de aplicación y guarda el contacto del cliente para el próximo lanzamiento.
Combos bien armados y una buena atención en la hora pico hacen que el ticket suba.
Menú con fotos
Bocadillos, combos y adicionales con fotos atractivas.
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Toma 20 segundos. ¿Prefieres hablar directo por WhatsApp?
Combos
Bocadillo, papas y bebida en combos facilitan la decisión.
Adicionales
Bacon extra y salsas especiales ofrecidos en el momento aumentan el ticket.
Tiempo de preparación
Plazo realista y aviso de salida del repartidor.
Lanzamientos
Nuevos bocadillos avisados primero a quienes ya son clientes.
Fidelidad
Tarjeta de puntos digital por WhatsApp.
Días flojos
Promociones para equilibrar la semana.
Mensaje listo
"Hola, Lara! Llegó el smash doble con cheddar ahumado. Esta semana sale en combo con papas y refresco al precio especial de WhatsApp. ¿Quieres probar hoy?"
Valoraciones
Quien elogia recibe la solicitud de valoración en Google.
Errores comunes
Fotos malas, demora en la hora pico y mensaje para toda la lista todos los días.
Los números que importan
Pedidos directos por semana, ticket promedio con y sin adicionales y clientes que vuelven en el mes. El ticket con adicionales muestra si la atención está ofreciendo el combo correcto.
Lista de clientes
Con autorización, marca en el CRM quién gusta de cada tipo de bocadillo. El próximo lanzamiento va para quien tiene más chance de pedir.
Preguntas frecuentes
¿Cómo divulgar un lanzamiento de hamburguesería por WhatsApp?
Avisando primero a quienes ya pidieron, con foto del bocadillo, condición especial en los primeros días y mensajes solo para quienes autorizaron recibir novedades.
El cuello de botella casi nunca es el equipo. Es el tiempo hasta la primera respuesta.
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